Bekannt ist der Liebstöckel (Levisticum officinale) besonders wegen seiner würzigen Blätter. Sie finden Verwendung in vielen Gerichten oder in Kräuter-Dips. Doch diese Kräuterpflanze macht sich nicht nur gut im Kräuterbeet. Mit ihrem aufrechten Wuchs wird sie etwa 1,5 m hoch und 80 cm breit und kann auch sehr gut in Kübeln und Töpfen angepflanzt werden. Durch seine mittelgrünen, gefiederten Blätter fügt sich der Liebstöckel aber auch in Staudenbeete ein. Seine gelb-grünen, angenehm duftenden Blüten sind dann von Juli bis August ein Blickfang und für Bienen und andere Insekten eine willkommene Nahrungsquelle. Pflegehinweise: Für ein gesundes Wachstum und um sein volles Aroma zu entfalten, braucht der Liebstöckel eine sonnige bis halbschattige Lage. Ein durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Boden ist dabei ideal, auch sollte die Erde immer leicht feucht sein. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt es sich daher regelmäßig zu gießen.