Die Bio Himbeere ‚Willamette‘ gehört zu den früh reifenden Sorten und trägt daher schon ab Juli die ersten Früchte. Die mittelgroßen, roten Beeren bestechen durch ihre süßen und fruchtigen Geschmack und laden zum Naschen direkt vom Strauch ein. Die Himbeeren lassen sich aufgrund ihres festen Fruchtfleisches auch gut für ein paar Tage einlagern, oder direkt zu Marmelade oder Kuchen weiterverarbeiten. Aber auch die zarten, weißen Blüten, die von Juni bis Juli den Strauch schmücken bieten einen schönen Anblick. Das reichliche Nahrungsangebot wird auch von Bienen und Hummeln dankend angenommen. Der aufrecht und kompakt wachsende Strauch kann eine Wuchshöhe von bis zu zwei Metern erreichen. Ob als Solitär oder in der Gruppe, die Himbeere ‘Willamette’ ist auf jeden Fall eine wahre Bereicherung für ihren Garten. Pflegehinweise An einem sonnigen Standort mit lockerem, humosen und neutralem Boden fühlt sich die Sommerhimbeere am wohlsten. Sie gehört zu den Flachwurzlern und reagiert auf Trockenheit und Staunässe sehr empfindlich. Das Pflanzbeet sollten Sie daher stets mulchen, zum Beispiel mit leicht angetrocknetem Rasenschnitt, Mulcherde oder Stroh. Achten Sie zudem auf eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung, besonders während Trockenperioden. Die Himbeere ist gut winterhart, daher eignet sie sich sehr gut für Gartenanfänger. Wir empfehlen die Himbeere im Frühjahr mit Beerendünger zu düngen und einen Rückschnitt vorzunehmen. Dadurch kann die Himbeere im Folgejahr wieder reichlich Früchte tragen.